n.v. Gamba vermelha – Aristaeomorpha foliacea (Risso 1827)
De cor uniforme vermelho escarlate, a gamba vermelha tem O rosto é curto com 4 a 6 dentes dorsais nos machos e comprido nas fêmeas com 4 a 10 dentes dorsais. De comprimento de carapaça, os machos atingem 45mm de comprimento e as fêmeas 59mm. Vivem em comunidades com grande número de indivíduos e encontram-se em fundos de lodo, com profundidade variável dos 250 aos 1000 metros.
Valor comercial: elevado
Reprodução: fim da primavera local
Localização geográfica: oceano atlântico, Índico e mediterrâneo
Alimentação: restos de animais, algas, filtração de detritos
Arte e tipo de pesca: redes de arrasto de camarão
Tamanho Mínimo de Captura:
Aplicações culinárias: cozido – consultar tabela de cozedura item camarão
